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ナンとカレーの相性

カレーが大好きな私ですが、特にインドカレーが大好物。
香辛料がふんだんに使われていて、奥深い味が楽しいですね。
友人にインド人がいることも、インドカレーが好きになった理由ですが、ご飯と一緒にはあまり食べません。
インドカレーというと、やはりインドパンのナンが一番合っているようで、熱いうちにカレーにつけて食べるのが最高です。
肝臓に良い、ウコンもたっぷりと使われているので、これから暑くなっていって体力が落ちてくるときの元気が出る食べ物としてこれ以上のものはない気がします。  



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